ชาบูบู๊ตึ๊ง มาทำความรู้จัก
ชาบูบู๊ตึ๊ง ในปัจจุบันที่มีการแข่งขันในด้านของเปิดขายอาหารประเภทบุฟเฟ่ต์ที่มีอย่างหลากหลายให้ผู้บริโภคได้ลองเข้ามาเลือกสรรได้ตามความชอบ เนื่องจากแต่ละร้านจะมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกัน จุดเด่นที่ต้องการจะนำมาเพื่อชูให้ผู้บริโภครู้สึกตื่นตาตื่นใจ ให้ความสนใจกับเอกลักษณ์และจุดเด่นของร้านที่มีอย่างหลากหลาย แม้จะเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ที่เป็นประเภทชาบู ซึ่งเป็นบุฟเฟ่ต์ประเภทที่มีการนำอาหารเข้าภายในร้านนำไปลวกหรือต้มภายในหม้อที่ทางร้านมีให้บริการให้แก่ผู้เข้าใช้บริการ โดยน้ำที่ใช้ในการต้มก็มีให้ผู้บริโภคได้เลือกอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรสชาติที่ผ่านการปรุงแต่งให้เกิดความแปลกใหม่ และทันต่อยุคสมัย ความนิยมในด้านอาหารที่เกิดขึ้น รวมถึงสีและหน้าตาของน้ำซุปที่นำมาต้มก็มีความหลากหลายไม่ต่างกับรสชาติ เนื่องจากความสวยงามและการปรุงให้เกิดความน่ากินชวนน้ำลายสอ ทางร้านต่าง ๆ จึงมีการสร้างและปรุงรสและปรับปรุงหน้าตาและสีของน้ำซุปให้ด่าสนใจ แต่สิ่งที่ต้องพ้องตามมาเป็นจุดสำคัญเลยคือต้องมีความอร่อยที่ทำให้ผู้บริโภคเกิดความชื่นชอบและติดใจ จนอยากจะเข้าใช้บริการร้านดังกล่าวซ้ำไม่รู้เบื่อ นอกจากนี้ซุปแล้ว อีกสิ่งทีสำคัญต่อภายในร้านเป็นอย่างมากเลยคือวัตถุดิบที่มีทางร้านมีคือมีความสด สะอาด น่าสนใจต่อผู้ที่เข้าใช้บริการร้านชาบูหรือไม่ รวมถึงบรรยากาศร้านที่มีการจัดเพื่อสร้างเอกลักษณ์ และทำให้ผู้เข้าใช้บริการหรือผู้บริโภคเกิดภาพและจดจำความเป็นตัวตนและเอกลักษณ์ของร้านได้อย่างดีเยี่ยม นี่คือสิ่งสำคัญ และเป็นส่งที่ร้านบุฟเฟ่ต์ต่าง ๆ จำเป็นต้องทำเพื่อให้ผู้เข้าใช้บริการหรือผู้บริโภคเกิดความชื่นชอบและอยากเข้ามาใช้บริการอีก ซึ่งจะเห็นได้ว่าทางร้านชาบูบู๊ตึ๊งได้มีการสร้างเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากร้านชาบูอื่น ๆ เลยคือการสร้างธีมและเมนูภายในร้านที่มีรูปแบบเหมือนจีนยุทธภพ และมีสโลแกนว่า “หนึ่งเดียวในยุทธภพ ซุปน้ำดำสะเทือนปฐพี” นอกจากนี้ตัวชื่อเมนูตัวเลือกก็จะใช้จุดเด่นนี้มาเป็นจุดเด่น ทั้งการใช้ชื่อเป็นศิษย์น้อง ศิษย์พี่มาประกอบร่วมในเมนูทำให้ผู้เข้าใช้บริการหรือผู้บริโภค ทำให้การเลือกและการสั่งเมนูมีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น และนอกจากด้านการสั่งเมนูแล้วนั้น ยังมีการตกแต่งบรรยากาศ ภายในร้านธีมทั้งเป็นรูปแบบจีน ๆ ด้วยภาพผนังร้าน หรือภายนอกร้านที่มีการใช้ฟ้อนร้านที่ดูเป็นแบบจีน และใช้สีส้มเป็นใหญ่ทำให้รู้สึกตื่นตัว และทำให้รู้สึกสดใส บวกกับเฟอร์นิเจอร์ ภายในร้านที่แต่ละสาขาอาจจะมีความแตกต่างกัน อาจจะเป็นสีน้ำตาลแบบลายไม้ หรือจะเป็นสีขาวเรียบ แต่ทั้งสองแบบก็ล้วนเหมาะกับสีส้มทั้งคู่ หากนำมาจับคู่แล้วทำให้รู้สึกว่าร้านมีความน่าสนใจ และให้อารมณ์ชวนตื่นตัวและทำให้รูสึกเจริญอาหารมากยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน อีกทั้งยังมีโปรโมชั่น ในการกระตุ้นการขาย […]